岗位职责：
1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量；
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本；
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生；
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
岗位要求：
1.为人正直，有责任心；
2.同等星级酒店岗位经验3年；
3.身体健康，吃苦耐劳。
联系我时，请说是在潮州招聘网上看到的，谢谢！