江苏食为天假日酒店股份有限公司是一家以经营传统和新派维扬菜为特色的民营企业。

公司自1993年创业至今已有十几年发展历程，现有两家分店：“东鹤店”和“西区中心店”。“东鹤店”地处扬州跃进桥东首的江阳东路与运河西路的交汇口，拥有大小包厢43个，可同时容纳1300人就餐。“西区中心店”地处扬子江路与文昌路的交叉口，地理环境优越，交通便利。集餐饮、住宿、商务、会议为一体，是一家准四星的行政级商务酒店。

经过十数年的拼搏，现已成为扬州及周边地区家喻户晓的明星酒店、品牌餐饮企业。二○○二年被中国烹饪评......